Identidad
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¿Para qué sirve el teatro? ¿De qué tratará la obra? ¿Por qué estamos aquí? Quizá vamos…
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La antropología del maíz: ¿qué hay detrás de una tortilla?
Una tortilla no es solamente un alimento. Es historia, tecnología y cultura. Reconocerlo también implica valorar…